鸭掌是很多人喜爱的美食,鸭掌嚼劲十足,卤汁香浓,食之舌尖存辣,齿间留香,是美食中的上品,今天小编就给大家介绍一下不二食代萌嗨掌鸭掌。
鸭掌又名鸭爪,运动量大,筋多,皮厚,无肉,是一种具有特色的小吃,入口味甘,有嚼劲,食后回味无穷。鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为食品。
鸭掌具有温中、填精补髓、调经的功效。鸭掌具有丰富营养价值,一般人群均可食用,尤其适合骨营养不良者。均衡营养,有平衡膳食的作用。鸭掌可辅助内分泌系统疾病,健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质也同样可食用。此外,鸭掌还具有强身健骨的营养价值,还有锻炼牙齿的功效。
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不二食代萌嗨掌鸭掌,特有的香辣之味绵延不绝,让人满口生津,难以抵挡。
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